【台北捷运小巨蛋】American Steakhouse美式

浏览量:355 时间:2020-06-12阅读:273点赞:867

【台北捷运小巨蛋】American Steakhouse美式

相信大家应该都吃过麦当劳、FRIDAY'S吧!这些知名品牌正是美式连锁餐饮教父孙大强所引进台湾的,算是台湾美式连锁餐饮业的元老级人物!这次美式连锁餐饮教父再度出手,但不再是引进新品牌,而是自创品牌American Steakhouse美式牛排馆,大口很荣幸受邀参与这次的餐点试吃!American Steakhouse就位于台北敦化北路上、王朝大酒店一楼,以经典美式菜色为基础,牛肉为主角,搭配创意与崭新的烹调手法,希望带给大家耳目一新的味觉新飨宴!餐点选择多元,价位也相当有竞争力,像是肋眼牛排售价只要市价的7折,C/P值颇高啊!

【店家资讯】
American Steakhouse台北敦北店
地址:台北市松山区敦化北路100号1楼(王朝大酒店1楼、距离捷运小巨蛋站2号出口步行约4分钟)
电话:02-87128818
营业时间:
週一~週四11:30~23:00(最后点餐时间22:00)
週五11:30~24:00(最后点餐时间23:00)
週六11:30~24:00(最后点餐时间23:00)
週日11:30~23:00(最后点餐时间22:00)
官网
FB粉丝团

▼American Steakhouse就位于台北市松山区敦化北路上、王朝大酒店一楼,可以从王朝大酒店进去,也可以绕过ikea进去店内唷!

【台北捷运小巨蛋】American Steakhouse美式

▼以纯白为底、红蓝为主色的招牌相当显眼,店面看起来非常宽敞,入口就是那扇木门啰!

【台北捷运小巨蛋】American Steakhouse美式

▼来到这里感觉有种浓浓的美式风格,简约的设计搭配美式的随兴摇滚,让人有种耳目一新的感觉!

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▼一进来的左侧则是邻近窗边的四人座位区,另外也有吧台区,搭配蓝色投射灯一整个超有fu的啦!

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▼他的座位区相当宽敞舒适,分区享用也比较不会互相干扰到!墙上简单以美国各洲洲旗与各种牛的图片为装饰,感觉充满美式牛仔风情!

【台北捷运小巨蛋】American Steakhouse美式

▼试吃会即将开始,桌上摆满各式佳餚,每一样看起来都超好吃的样子!

【台北捷运小巨蛋】American Steakhouse美式

▼店内还有提供超值午餐,也就是平日中午来这里点主餐还会附上汤品或沙拉及饮品,也就是套餐的概念,一整个超划算的啊!

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▼首先要品尝的是美式开胃组合(520元),里头有起司棒棒球、碳烤肋排、酥炸鸡柳,一旁搭配西洋芹,看起来超澎湃的啦!

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▼鸡柳条吃起来外酥内嫩,吃得到鸡肉纤维的感觉,搭配蜂蜜芥末酱风味绝佳,更为提味解腻!另外这个起司棒棒球更是有着深藏不露的美味,沾附一旁的马利纳拉酱颇为合拍!

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▼一口咬开,里头不但有通心粉,还搭配了墨西哥辣椒、起司天使酱,吃起来外酥内软,浓郁的起司香气从酥脆的外皮中窜出,搭配通心粉的软Q口感,让人相当惊艳!

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▼沙朗牛排沙拉(460元),採用综合生菜搭配紫洋葱、帕马森起司,再淋上蜂蜜柠檬酒醋酱,上头再铺上粉嫩的沙朗牛排;生菜吃起来微微酸香、爽脆可口,上头的沙朗牛排鲜嫩中带有香甜肉汁,不会过于乾涩,吃起来大大满足!

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▼BBQ风味鸡肉沙拉(420元),同样採用综合生菜与紫洋葱,上头再搭配BBQ鸡肉与芥末义大利酱,看起来就让人食指大动啊!

【台北捷运小巨蛋】American Steakhouse美式

▼上头的BBQ鸡肉吃起来微微鹹甜、有股碳烤香气,鸡肉紧实有弹性,搭配底层爽脆酸香的综合生菜相当解腻美味!

【台北捷运小巨蛋】American Steakhouse美式

▼吃美式料理就是要搭配特调饮品才对味!这四杯饮品由左至右分别是粉红佳人(130元)、西瓜酷乐(130元)、蜜桃贝里尼(220元)、檀岛骑警(150元),其中大口最喜爱的是蜜桃贝里尼,喝起来有水蜜桃的香甜,但口味不会过于甜腻,夏天喝起来超爽口!另外檀岛骑警也相当不错,喝起来有股凤梨、香蕉的柔和香气,感觉一整个健康满分啊!粉红佳人喝起来则带点葡萄柚的酸香甘甜,西瓜酷乐喝起来相当爽口畅快,都是相当适合夏天饮用的饮品啊!

【台北捷运小巨蛋】American Steakhouse美式

▼不过像大口吃美式料理也喜欢单纯搭配可乐(90元),一整个就很爽快的感觉啊!想喝点精酿啤酒的朋友也可以选择(右上图中)Founders All Day IPA(220元)、(右上图右)TW Pitchers Grapefruit Radler(220元),不但酒精浓度不高,喝起来相当顺口,其中一款还带有淡淡葡萄柚香气,是连女孩儿还会喜爱的水果啤酒!另外(右上图左)蓝莓公主(150元)、(右下图右)蓝莓塔(190元)也都是店内超受欢迎的饮品,蓝莓公主喝起来有浓厚的蓝莓香气,浓稠的果昔口感也相当受欢迎!蓝莓塔则是走比较清爽路线,带有些微酒精,也是相当清凉畅快!

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▼墨西哥鸡肉酥饼(half/260元),特製酥饼里头夹上墨西哥鸡肉、墨西哥辣椒与起司,一旁搭配番茄莎莎酱,也是店内相当受欢迎的一道开胃菜!

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▼吃起来外酥内软Q,不但吃得到鲜嫩的鸡肉与微微香辣口感,里头浓郁的起司香气更是逼人啊!一整个超邪恶的~趁热吃超好吃!

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▼好莱坞明星三明治(380元),看过五星主厨快餐车的朋友应该对这道料理很熟悉,这就是戏中的古巴三明治啦!店内使用法国麵包加入切片火腿与葛瑞尔起司,搭配狄戎芥末酱、酸黄瓜与格子薯,吃起来外皮带有点嚼劲,里头富有饱满的起司香气,一整个超美味的感觉(流口水)!

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▼牛肉起司玉米饼(260元),里头採用融化的综合起司、墨西哥辣椒、豆泥及牛肉铺在酥脆的玉米脆饼上,一旁搭配酸奶、番茄莎莎酱与墨西哥番茄辣椒,看起来让人口水直流啊!喜爱浓厚起司与牛肉的朋友千万不要错过了!

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▼肋眼牛排(120oz/920元、160oz/1180元),特别选用CHOICE等级的牛肉,大理石的油花分布相当均匀,都可以选择铁板烧香煎或明火碳烤烹调唷!

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▼一旁附的马铃薯起司吃起来绵密香甜,还有浓郁的起司香气与微微酸香,连配菜都有一定水準的美味!

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▼肋眼牛排吃起来口感鲜嫩多汁,满嘴都是牛肉的油香与甜美,让人一入口就超惊艳的!重点是这道料理的售价是市价的7折,C/P值超高高啊!

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▼另外一道沙朗龙虾尾组合(1090元),一次可以享用海陆大餐,也是比市价还便宜许多唷!

【台北捷运小巨蛋】American Steakhouse美式

▼6oz沙朗牛排搭配龙虾尾,一旁还有时蔬与风味饭,看起来就很厉害的样子!

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▼龙虾尾吃起来口感Q弹鲜美,非常鲜嫩美味!一旁所附的风味饭吃起来香气十足,粒粒分明的口感还满讨喜!

【台北捷运小巨蛋】American Steakhouse美式

▼点一份餐点可以同时吃到龙虾与沙朗牛排,真是一大满足啊!且同样的餐点外头至少都要卖到1500元左右,这里却只要一千出头,一整个相当超值啊!

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▼沙朗牛排採用低温油封熟成的方式,将牛排以低温静置于蔬菜油与特调秘方酱料中二至三天,再进行火烤烹调,吃起来肉质超软嫩,且肉汁被紧紧锁在里头,口感丰腴饱满,大大满足啊!

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▼烟燻美式碳烤猪肋排(半份/490元、全份/890元),一旁附有薯条,是来美式餐厅必点的美味啊!

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▼猪肋排经过新鲜苹果汁与凤梨汁腌製,吃起来除了带有点果香之外,凤梨的酵素也会让肉质更加软嫩可口!再经由明火碳烤后,刷上特调BBQ酱汁,看起来一整个邪恶啊!

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▼吃起来带点微微焦香、鹹中带甜,肉质柔软带点肉汁,不会过于乾柴,用手直接拿起来啃食超痛快!

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▼惊奇牛肉汉堡(480元),一旁附有脆薯,看起来一整个丰盛又饱足啊!

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▼这惊奇牛肉汉堡保证一口咬不下去的啦!目测约有15公分高,连大口也没办法一口咬下!这汉堡採用纯牛绞肉、以3:7肥瘦比例製成,每日手工拍打现做,就是为了增加牛肉的弹性与美味!重点是里头还有两块厚实的牛肉汉堡排,加起来足足多达10oz,再搭配双倍的4片浓郁起司、番茄、培根、紫洋葱与综合生菜,看起来超惊人的大啊!

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▼吃起来鲜嫩多汁、饱满丰盈,搭配超浓起司、培根与综合生菜,吃起来层次多元、香气十足,一整个爽快啊!

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▼密西西比辣鸡翅(S/190元、L/350元),一旁搭配西洋芹、蓝起司酱与鸡翅辣酱,看起来份量十足啊!

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▼鸡翅有先行腌渍过,单吃就相当够味,吃起来外皮酥脆、里头鸡肉鲜嫩多汁;沾附蓝起司酱吃起来多了一股起司香气,喜爱重口味的朋友则可以选择沾附鸡翅辣酱,吃起来微鹹香辣,更为提香美味!大口还满喜欢搭配辣酱享用,两种口味大家都可以尝试看看唷!

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▼凯郡奶油海鲜宽麵(450元),义大利宽麵搭配奶油白酱、凯郡调味料与蝴蝶虾、青葱、红椒丝下去拌炒而成,一上桌便香气十足,记得要趁热吃才好吃唷!

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▼吃起来带点奶香口感,但又不会过于腻口;软Q的宽麵紧紧巴住酱汁,一整个满足又美味!

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▼爱辣比亚笔管麵(420元),採用特製的番茄马利纳拉酱加入笔管麵与乾辣椒下去拌炒而成,看起来红通通的但其实辣度不会过高!

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▼吃起来有点类似红酱的口味,香甜中带点微微香辣,搭配起司丝让人越吃越涮嘴,一口接一口停不下来!比起宽麵来说大口更喜欢这道笔管麵!

【台北捷运小巨蛋】American Steakhouse美式

▼沙朗牛肝菌炖饭(420元),牛肝菌炖饭加入奶油白酱烹煮而成,上头再搭配沙朗牛肉佐法式酱汁,最后再辅以帕米森起司,看起来份量十足又美味可口!

【台北捷运小巨蛋】American Steakhouse美式

▼柠檬派(190元),为每日现做甜点,採用新鲜柠檬、柠檬汁、蛋白霜等製成,因为是每日限量供应,卖完就没了,喜爱的朋友记得要先预订唷!

【台北捷运小巨蛋】American Steakhouse美式

▼香酥脆口的塔皮搭配像是泡沫口感的蛋白霜与底层的柠檬慕斯,吃起来微微酸香,甜度不过高,搭配一口吃下层次相当多元、相当清香解腻!

【台北捷运小巨蛋】American Steakhouse美式

American Steakhouse美式牛排馆店内环境简约舒适、带点美式随兴的牛仔风格;餐点选择多元,份量十足,人多人少都超适合来此聚餐!这次品尝的餐点不少,但其中以肋眼牛排最让大口惊艳,吃起来鲜嫩多汁、饱满丰盈,让人一吃就爱上!另外惊奇牛肉汉堡更是搭配两块10oz的牛肉汉堡排,再夹上4片超浓郁起司、培根、综合生菜,吃起来既饱足又满足!还有墨西哥鸡肉酥饼、起司棒棒球、爱辣比亚笔管麵、密西西比辣鸡翅等餐点也都有不错的表现,价位也相当有优势,人多的话SHARE起来还满划算的!来American Steakhouse,不但可以吃到高品质的肉品,且用市价7折就能大大满足味蕾!推荐给大家,有机会不妨来品尝看看,或许也会像大口一样一吃就爱上!

【店家资讯】
American Steakhouse台北敦北店
地址:台北市松山区敦化北路100号1楼(王朝大酒店1楼、距离捷运小巨蛋站2号出口步行约4分钟)
电话:02-87128818
营业时间:
週一~週四11:30~23:00(最后点餐时间22:00)
週五11:30~24:00(最后点餐时间23:00)
週六11:30~24:00(最后点餐时间23:00)
週日11:30~23:00(最后点餐时间22:00)
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台中店 (04)2251-8282台中市西屯区文心路二段201号2楼 (中港路口 市政府后方)
高雄店 (07)532-6188高雄市河西路6号 (河西路 爱河河滨)

 

 

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